分子酶工程学 （molecular enzyme Engineering） • 分子酶工程学就是采用基因工程和蛋白质 工程的方法和技术, 研究酶基因的克隆和表 达、酶蛋白的结构与功能的关系以及对酶 进行...
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分子酶工程学
Molecular enzyme engineering
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