凤凰花开 phoenix blossom
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凤凰花开的路口 Hidden Track
那一年凤凰花开时 Year Phoenix flowers
富贵花开凤凰台 New Year's greetings
凤凰花开
The phoenix flower is in full bloom
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原料： 绞肉4两（虾胶或其它也可），方包2片、鹌鹑蛋4只 绞肉加葱花拌 凤凰花开菜匀调味。 做法： 1、方包切去硬边，切成4方块，用剪刀剪去两个对角成花瓣形，留一个剪成圆形 2、鹌鹑蛋煮熟对半切开 3、把绞肉酿在面包上，把半只鹌鹑蛋压在中间固定好 4、用温油炸至金黄熟透即可（用筛子托着炸易处理，不会因头重脚轻蛋面朝下掉出） 5、圆形的那块做花心，其它摆好成花形，看，象不像一朵盛开的“凤凰花”？！
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