在启动向安海斯-布希学习的过程中，青岛啤酒引入了SOP（标准操作规程）的管理方法和CPCPR（关键控制点回顾）管理方法，改变过去作业指导书仅由技术管理人员制定的做法，将操作人员纳入进来，参与制定操作指导书，使之更具备可操作性。
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关键质量控制点回顾 CPCPR
关键过程控制点回顾 CPCPR
关键控制点回顾
Critical control point review
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