尽管有些科学家认为，研究者可以从已有的营养学数据获得重要的结论，但是也有一些人，例如克雷顿大学（Creighton University）的内分泌学家Robert Heaney却犀利地指出，目前绝大部分的此类研究都有致命的设计缺陷，整个研究方法需要推倒重来。
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Creighton University Omaha, NE
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