2003年（财）日本健康营养食品协会（JFHA）把日本生物 科学研究所的纳豆激酶活性测定方法的单位确定为FU。日本健康营养食品协会规定纳豆激酶的每日正常维持量为2000FU以上。
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日本健康营养食品协会 JHFA
健康营养食品协会
Healthy and Nutritious Food Association
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