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俄罗斯红菜汤
Russian borscht
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俄罗斯红菜汤又叫罗宋汤。 俄罗斯的英语为RUSSIA,于是上海的文人把来自俄罗斯的汤音译为“罗宋”。 罗宋汤嘛,是罗宋人(俄罗斯人)常喝的,所以叫罗宋汤。
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