可可树分为四种，其中克里奥罗（criollo）和佛拉斯特罗（forastero）是两个原生种。克里奥罗的产量仅占世界的5%，非常难种，它的可可非常优质，香味浓厚，不太有苦味和涩味。
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布拉德·佛罗斯特 Brad Frost
佛拉斯特罗
Frastro
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