蔗糖热聚合作用制备新型低聚糖混合物-低聚焦糖(STOC)的成分分析
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Sucrose thermal oligosaccharides caramel
...户网站 ides,XOS）、β-寡聚葡萄糖（β-Glucooligosaccharides, β-GOS）、低聚焦糖（Sucrose thermal oligosaccharides caramel, STOC）、反式半乳寡糖（Trans-galacto-oligosaccharides,TOS）、大豆寡糖等。
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