人机系统理论
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Man-machine system theory
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本课题研究的目的是通过对老年人主要特征和厨房活动人机工程学的分析研究，建立老年公寓整体厨房设计的系统理论。
Through the research on function design and its scalability of the apartment for the aged, this paper intends to provide some enlightenment for the construction of the elderly apartments in future.
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