产区还常用西拉与维欧尼（Viognier）调配混酿，这种混酿酒能够散发出迷人的芳香。五克拉酒庄（Clonakilla）的西拉和维欧尼混酿酒就是该类型酒中极好的典范，是一款较为传统的澳大利亚葡萄酒。
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五克拉酒庄
Five carat winery
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