... 姜丝息肉蟹Fried Crab Meat 乳酪蒸虾仁Steamed Shrimps with Cheese 乳酸菌果汁酱Lactobacillus Juice Sauce ...
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乳酪蒸虾仁
Steamed shrimps with cheese
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乳酪蒸虾仁是广东省传统的汉族名菜,属于粤菜系。将鸡蛋,鲜牛奶,鸡粉,盐拌匀,撒上虾仁,火腿茸原盘上笼蒸20分钟,出笼后淋上香油,味精,胡椒粉即可。此菜色泽淡黄,乳酪滑润,清淡鲜香,营养丰富,有温补功效。
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