乳糖醇是12碳糖醇，可由乳糖经触媒氢化制得，有无水型和含有一个结合水的2种产品，甜味爽口，常与高甜度甜味剂结合使用，无后味，吸湿性低，溶解度高，其相对分子质量与蔗糖相似，对水分活度的影响也与蔗糖相似，在酸性及碱性条件下均稳定，在食品加工的高温条件下也十分稳定。乳糖醇适用于许多食品，例如烘焙食品、涂糖衣的糖果以及冷冻含乳甜食等。
...3月23日，记者从厦门检验检疫局了解到，欧盟批准乳糖醇（lactitol）作为新资源食品投放市场。 欧盟认为，乳糖醇作为新资源食品用于胶囊或药片形式的食品补充剂供成年人服用，每日最大服用量为2...
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摘要: 中文名称：乳糖醇中文别名：拉克替醇CAS登录号：585-86-4英文名称：lac 三氯蔗糖生产厂家,三氯蔗糖长期供应商,三 摘要: 名： 蔗糖素 CAS登录号：56038-13-2英文名称：Sucralose分子 糖精钠生产厂家,糖精钠
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00 英文名： Lactose 中文名： 乳糖醇 CAS号： 64044-51-5 运输条件： 常温a类 查看更多 >> 在线询盘 * 主 题： 数 量： 吨 公斤 克 磅 我希望： 之前
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结论：半乳糖醇的通便作用具有一定的量效关系。
Conclusion: The laxative action of galactitol displays certain dosage-effect relationship.
结果：半乳糖醇具有显著的缩短通便时间作用，其他各组份作用不显著。
Results: Galactitol can obviously shorten the time of pass through stomach and intestines, action of others is not obvious.
Sharma博士：目前我们应用非吸收性双糖——例如乳糖醇或乳果糖，以及肠道吸收较少的抗生素来治疗肝性脑病。
Dr Sharma: Currently we are using either non-absorbable disaccharides such as lactitol or lactulose as well as antibiotics which are poorly absorbed from the gut.
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