γ-PGA聚谷氨酸是一种特殊阴离子自然聚合物，是以α-胺基(α-amino)和γ-羧基(γ-caboxyl)之间经酰胺键结(amide linkage)所构成同型聚酰胺(homo-polyamide)γ-PGA分子量从5万到2百万道尔顿不等。
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之间经酰胺键结
They are bonded with amide
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