...士学位论文 摘要 纳他霉素(Natamycin)是一种高效、广谱的真菌类抗生素,主要由恰塔努加链霉菌(Streptomyces chattanovgensis)、纳塔尔链霉菌(&加细比琳豇)和褐黄孢链霉菌(&gilvosporeus)等经发酵生产,能有效地抑制酵母菌和霉菌的生长,在医疗、食品等...
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主要由恰塔努加链霉菌
It is mainly caused by Streptomyces Chattanooga
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