细菌产生纤维素酶的量很低， 主要是内切葡聚糖酶（endoglucanase，EG）的活性，大多数对结晶纤维索没有活 性，而且所产生的酶主要是胞内酶或吸附在细胞壁上，很少分泌到细胞外。
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主要是内切葡聚糖酶
It is mainly endoglucanase
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