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丹麦酥皮饼 Danish pastry
丹麦酥饼
Danish shortbread
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材料 无盐奶油300克糖粉150克盐1/2茶匙高筋面粉300克低筋面粉100克蛋2个全麦40克海苔粉20克 作法一 将300克的无盐奶油软化加入1/2茶匙的盐并筛入150克的糖粉拌匀 作法二 分次加入两个全蛋并筛入300克的高筋面粉以及100克的低筋面粉 作法三 将面团分成两份再分别加入40克的全麦还有20克的海苔粉拌匀 作法四 将面团分别挤在烤盘上并在全麦饼乾中央挤上果酱 作法五 送入烤箱烤8分钟就完成罗
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