...一爆结束前 风味：口感清新，酸感依然明显，但是苦味会稍微提取出来些，香气也开始慢慢浮现。此时豆皮呈栗子色。 中微深度烘焙(High Roast) 时间：一爆结束 风味：酸甜均衡，且带些苦味，香气丰富。此时咖啡豆开始富有褶皱，豆皮颜色呈浅褐色。
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中微深度烘焙
Medium to deep baking
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