《中华实验外科杂志》于1984年创刊，是由中国科学技术协会主管、中华医学会主办的中国国内外科学类核心期刊。 截至2015年7月，《中华实验外科杂志》第七届编委会有顾问5人、总编辑1人、副总编辑10人、编辑委员99人。 据2020年2月1日中国知网显示，《中华实验外科杂志》共出版文献5923篇、总被下载455097次、总被引45521次，（2019版）复合影响因子为0.534、（2019版）综合影响因子为0.474。据2020年2月1日万方数据知识服务平台显示，《中华实验外科杂志》共载文15878篇、基金论文量为8767篇、被引量为64003次、下载量为1161195次，2017年影响因子为0.7。