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自创东坡肉、东坡鱼、东坡肘子。
He invented three famous dishes: Dongpo Meat, Dongpo Fish, and Dongpo Elbow.
youdao
服务员：我们的特色菜是东坡肘子、溜鱼片，还有栗子鸡。
Waiter: Our specialties include Dongpo pork legs, wine soaked Fried fish chips, and chicken with chestnuts.
东坡肘子，四川省眉山市特产，国家地理标志产品。 东坡肘子具有汤汁乳白，猪肘烂软，肉质细嫩、肉味醇香、有嚼头，肥而不腻等优点。 2013年12月，东坡肘子成功获批国家地理标志保护产品称号。
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