丙酮酸钠是最常见的丙酮酸盐，别名焦葡萄酸钠、2-羰基丙酸钠盐，分子式为C3H3NaO3，是一类内源性小分子物质，丙酮酸钠和丙酮酸均是天然存在于人体内，并参与全身各组织和器官的代谢。丙酮酸钠在医学上、诊断试剂以及医疗器械中被广泛用作缓冲剂、赋形剂和抗氧化剂。
丙酮酸钠(Sodium pyruvate)是重要的代谢中间物,在异养微生物培养中可参与三羧酸循环并替代葡萄糖作为碳源,同时可有效解除H2O2等消毒剂对水生生物的危害[3]。
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...细胞培养： 2．1．1常用试剂 谷氨酰胺（L．glutamine）、胰岛素（Insulin）、转铁蛋白（Transferrin）、丙酮酸钠（Pyruvic acid）、腐胺（Putrescine）、硒酸钠（selenate sodium）、孕酮（srogesterone）、多聚赖 氨酸（Poly-lysine）．-Sigma公司产品。
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4-6 中文名称：丙酮酸钠 英文名称：Pyruvic acid, sodium salt 分子式：C3H3O3-.Na+ 分子量：110.04392 更多的丙酮酸钠物化性质，请参考960化工词典词条：丙酮酸钠
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苯丙酮酸钠 Sodium phenylpyruvate ; Phenylpyruvic Acid Sodium Salt ; Phenylpyruvic acid sodium salt monohydrate ; OXO-3-PHENYLPROPANOIC ACID SODIUM SALT
丙酮酸钠盐 Pyruvic acid sodium salt
丙酮酸钠/焦葡萄酸钠 Sodium pyruvate ; Sodium pyr
丙酮酸钠溶液 Sodium Pyruvate
含丙酮酸钠 DMEM
磷酸烯醇丙酮酸钠盐 Phosophoenol Pyruvate Sodium Salt
巯基丙酮酸钠 Mercaptopyruvic Acid Sodium Salt
苯丙酮酸钠单水合物 Phenylpyruvic acid, sodium salt monohydrate
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