Unsaturated Fatty Acid Index
因此膜不饱和脂肪酸指数(unsaturated fatty acid index,UFAI),即不饱和脂肪酸在总脂肪酸中的相对比值,可作为衡量植物抗冷性的重要生理指标。 2.
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UFAI(不饱和脂肪酸指数)作为植物抗冷性的重要指标 饱和脂肪酸和抗旱力密切有关。
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瓶插期间,花瓣中膜脂过氧化产物MDA 含量与细胞膜透性、总饱和脂肪酸存在着显著的正相关性,而不饱和脂肪酸指数(IUFA)与MDA 含量、细胞膜透性、总饱和脂肪酸呈极显著的负相关性;同时,膜脂过氧化使花瓣中饱和脂肪酸所占百分比增加,不饱和脂肪酸指数(...
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