上海冷藏库协会（SARW）成立于1987年，1995年经国家外交部批准加入国际冷藏库协会与世界食品物流组织。现是国际冷藏库协会、世界食品物流组织、国际冷藏运输协会、国际冷藏库工程协会会员。2004年、2005年，协会与美国农业部（USDA）、国际冷藏库协会、世界食品物流组织连续两次在上海联合召开“改善上海易腐食品流通环节研讨会”等会议。协会多次赴美国参加国际冷藏库协会和世界食品物流组织年会，并于2007年4月在美国菲尼克斯与国际冷藏库协会、世界食品物流组织共同签署协议，成立了“国际冷藏库协会/世界食品物流组织/国际冷藏运输协会上海联络处”。协会现有会员企业100多家，分布于上海市工业、农业、商业、外贸等系统以及各区县，在江苏、浙江、湖北、广东、广西等地也有协会的会员企业。会员企业中，有食品加工、冷冻冷藏、冷藏运输、低温配送及其他冷链物流相关企业。协会将发挥好政府与企业间的桥梁与纽带作用，积极为上海及长江三角洲等地区食品冷链物流的建设与发展作出贡献。协会还可以提供业务中介、人才培训、经营业务与工程技术咨询等服务。