中文名称：三氟化硼甲醇络合物 中文别名：三氟化硼甲醇溶液 英文名称：boron trifluoride-methanol complex 英文别名：Boron trifluoride methanol complex; Boron trifluoride methanol; boron hydrogen fluoride methanolate methanol (1:1:3:1:1); methanol - trifluoroborane (2:1); methanol - trifluoroborane (1:1)　 CAS RN：373-57-9 EINECS：206-766-4 分 子 式：CH4BF3O 分 子 量：99.85 物理化学性质 浓度 50% IN MEOH 密度 1.203 沸点 59 oC (4 MMHG) 闪点 11 oC 用途 测乳制品中脂肪酸的含量。 乳及乳制品中的脂肪经皂化处理后生成游离脂肪酸，在三氟化硼催化下进行甲酯反应，再通过气相色谱仪来测。