...排外层略烤，和生肉基本无异; 一份熟牛排(Rare):75% 为红肉，牛排内部为血红色，内部各处保持一定温度; 三份熟牛排(Medium Rare):50% 为红肉，内部桃红，而且带有相当热度; 五分熟牛排(Medium):只有25%红肉; 牛排外部灰褐色，牛排中心也是烫的，而且已经全部为...
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三份熟牛排
Three rare steaks
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