2、一般性气味组分(general odor components),通常指含有六个左右碳原子的直链醇、醛、糖、不饱和脂肪酸、萜类化合物等,绝大多数植物的挥发物属这种类型.这类化合物通过植...
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一般性气味组分
General odor component
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