作为现代西方礼仪标准的缔造者之一，他在1788年出版的著作《论社交礼仪》（Über den Umgang mit Menschen）中对小费问题的解释是：在帐单之外另给小费只是为了让服务者更加尽心。
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Über den umgang mit menschen
Über den umgang MIT menschen
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