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酶法改性燕麦分离蛋白

网络释义

  enzymatic oat protein isolate

制取了酶法改性燕麦分离蛋白(enzymatic oat protein isolate,EOPI)和完全酰化燕麦分离蛋白(succinylated oat protein isolate,SOPI)...

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有道翻译

酶法改性燕麦分离蛋白

Enzymatic modification of oat isolate protein

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