西式甜点，中西餐谱上通行的英文Dessert乃借自法文，特指正餐之后的那一道甜点，区别于Tea Time的闲食，又作“甜品”而通行于中餐馆。与甜点对应的是开胃菜，后者很少有甜的，种类上也远不如甜点丰富。 如果说开胃菜是相当于一本书的前言或者导读，那么甜品就相当于这本书的后记或跋。成为经典的导读或前言不胜枚举，写得好的后记却并不多见。
见。 中文名： 西式甜点 英文名： Dessert 主要食材： 奶酪， 牛奶 分类： 糕点 口味： 甜味 分类 开胃因显而易见的实用而被普遍接受，结束的意义却很暧昧。一道成功的甜点应该兼有一切压
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苹果派是传统的西式甜点之一，美味松软的千层酥皮加上香甜多汁的苹果，搭配卡士达酱、冰激凌或者奶油一起食用味道更好。
The apple pie is the traditional western dessert / sweet pie. It has a delicious pastry base and puff top with moist juicy cooked apples on the inside and served beautifully with ice-cream or custard.
但我们没有做特别的研究，观察其他西式食品，如甜点或者奶制品，是否有类似作用。
But we didn't do specific analyses to see if it could have been due to other parts of a Western diet, like the high intake of desserts or high intake of dairy.
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