玫瑰鲜花饼 rose flower cake
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玫瑰鲜花饼
Rose flower cake
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鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。
Flower cake is unique to Yunnan's edible rose feeding nuts is with the characteristics of Yunnan snacks Yunnan classic representative.
youdao
每年4月底5月初，是云南食用玫瑰的盛放期。云南人善于制作鲜花饼，一年四季有不同的鲜花。百合、茉莉、菊花、芋头花几十种。鲜花饼的制作缘起300多年前的清代。由上等玫瑰花制得的鲜花饼，因其特色风味历为宫廷御点，深得乾隆皇帝喜爱。在民间，这种制饼传统和技艺流传。
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