... 氧血红蛋白与氧的亲和力很低,不易与氧集合。一旦血红蛋白分子中的一个亚基与O2 所含有的氨基酸的品种、数目不同,所以具有不同的等电点。当蛋白质所处环境的pH 1. 两性离子(dipolarion) ...
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所含有的氨基酸的品种
The varieties of amino acids contained
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