good protein
优质蛋白质 [医]good protein
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大豆浓缩蛋白是一种优质蛋白质资源。
Soja condenses albumen is a kind of high grade protein resource.
youdao
这是来自美国农业研究院列出的一些优质蛋白质食材表。
Here are some good sources of protein, as listed by the U.S. Department of agriculture.
优质蛋白质占总蛋白质摄入量的31．33％；
The superior protein was 31.33% of the total.
概念：食物蛋白质的氨基酸模式越接近人体蛋白质的氨基酸模式，则这种蛋白质越容易被人体吸收利用，称为优质蛋白质。例如，动物蛋白质中的蛋、奶、肉、鱼等以及大豆蛋白质。
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