借助行规保护知识产权，并非魔术界的专美，法国国立工艺技术学院经济学家福沙尔（Emmanuelle Fauchart）及麻省理工斯隆商学院管理学教授冯希佩尔（Eric von Hippel），以法国星级大厨为研究对象，发现厨艺界同样透过约定俗成的行规，成...
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emmanuelle fauchart
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The economists Emmanuelle Fauchart and Eric von Hippel report very similar norms for the sharing of recipes among French chefs.
经济学家埃马努埃莱·福沙尔和埃里克·冯·希普尔指出，法国厨师在分享菜谱方面也遵循类似的规范。
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