为了维护卖方利益，德国法律规定，买卖双方可以在合同中约定所有权保留（Eigentumsvorbehalt），也就是说，即使货物被买方占有，卖方也对货物享有所有权，直至买方付清所有货款为止。
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Eigentumsvorbehalt （保留所有权） Wir behalten uns das Eigentum an dem Liefergegenstand bis zum Eingang aller Zahlungen aus dem Liefervertrag vor.
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