家艾瑞欧特（Edouard Herriot）曾如此评价文明，他说当大师已经把所有一切都遗忘时，文明是独一留存上去 的东西。
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...二楼，乃是李石曾为中华饮食文化，于1914年创立，业师齐契亭之子齐竺山任经理，随行家厨高二安掌勺，厨艺精湛，当时法国著名汉学家赫里欧（Edouard Herriot）、孟岱（Georges Mandel）和一些、文艺界人士经常驾临。
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edouard herriot
爱德华赫里欧
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The original transplant was conducted by Prof Dubernard's team at the Edouard Herriot Hospital in Lyons, who have since performed the world's first double arm transplant.
该项移植手术是由里昂市德edouard Herriot医院的杜拜合纳德教授进行的，他曾经成功移植世界上首例双臂移植。
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