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The Echo of Tradition 传统的回音
echo tradition
回声的传统
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Housed in a barn building that dates from 1811, the mix of tradition and modern technology echo the contemporary culinary approach to timehonoured recipes and cooking techniques.
在一栋可以追溯到1811年的谷仓建筑里，古老的菜单和烹调技术，结合现代烹饪方法，是传统和现代科技的混合。
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