他们皆采用植物性的纯素饮食，但做法却两极化：尼尔伯纳德医师(Dr Neal Barnard)主张大部分熟食；盖布瑞尔库森医师(Dr. Gabriel Cousens) 则主张八成生食。
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dr neal barnard
尼尔·巴纳德博士
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Dr Neal Barnard is a physician with 27 years of experience.
尼尔·巴纳德(Neal Barnard)博士是一位拥有27年经验的内科医生。
youdao
Dr. Neal Barnard of the Physicians Committee for Responsible Medicine, author of Breaking the Food Seduction St.
FORBES: Food on the Brain
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