大蒜在切碎或压榨的过程中产生脂溶性的二烯丙基硫醚（diallyl sulfide，DAS）、二烯丙基二硫（diallyl disul—fide，DADS）、二烯丙基三硫（diallyl trisulfide，DATS）、阿藿烯（ajoene），这些是大蒜...
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...文 获取最新 二烯丙基硫醚对大鼠脑缺血再灌注损伤的保护作用及机制研究 林雪梅 【摘要】： 二烯丙基硫醚(diallyl sulfide, DAS)是草本植物大蒜中提取的主要有效成分之一,具有抗肿瘤、抗氧化、抗血小板聚集、清除自由基、降血脂、降血压...
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...S)是大蒜中的提取物，大蒜中含有丰富的水溶性和脂溶性有机硫化物，这些有机硫化物的主要成分是二烯丙基硫化物(diallyl sulfide，DAS)，二烯丙基二硫化物(diallyl disulfide，DADS)和二烯丙基三硫化物(diallyl...
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adin），且不会带来药物的副作用；蒜头所含多种植物生化素像是硫丙烯（Allyl sulfide）、二基丙烯硫化物（Diallyl sulfide,DAS），还可以抑制致癌毒素HCA与PAH的形成，这些致癌毒素多存在于炒蛋、高温烧烤的肉类中，但若与蒜蓉、蒜...
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Diallyl sulfide DAS 丙烯基硫化物
Diallyl sulfide KOSHER 二烯丙基硫醚
Diallyl Propyl Sulfide 硫化二烯丙基
diallyl phenol sulfide 二烯丙基苯酚硫化物
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