...主要内容是利用基因工程手段构建以甘油为底物发酵产3-羟基丙酸的基因工程菌,构建基因工程菌涉及到两个关键酶,即甘油脱水酶(DHAB)和乙醛脱氢酶(ALDH),甘油首先在甘油脱水酶作用下,脱水转化成3-羟基丙醛(3-HPA),然后在乙醛脱氢酶的氧化作用下生成3-羟基丙酸(3-H...
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