关键词：酸浆；超声；酶；蛋白；脱色 [gap=1481]Key words：Physalis alpepengi var. francheti；supersonic；enzyme；protein；de-coloration
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coloration de gram 革兰氏染色法
The results showed the optimum technological parameters were D315 resin at 55℃with pH 4.5. The de-coloration rate was 89.82%, the polysaccharide holding rate was 85.86%.
结果显示，采用D315树脂，在pH值为4.5，温度55℃条件下可达到最佳的脱色率，脱色率为89.82％，多糖回收率为85.86％。
参考来源 - 豆渣中水溶性大豆多糖的提取及其在面包中的应用·2,447,543篇论文数据，部分数据来源于NoteExpress
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