第一节苦瓜研究的历史沿革 苦瓜又称锦荔枝、癞葡萄、红姑娘、凉瓜等，为葫芦科（Cucurbiaceae）植物苦瓜（Momordica charantia L）的果实。为一年生攀援草本植物，多分枝，有细柔毛，卷须不分枝。
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