关键控制点回顾(Critical Process Control Point Review)
在启动向安海斯-布希学习的过程中,青岛啤酒引入了SOP(标准操作规程)的管理方法和CPCPR(关键控制点回顾)管理方法,改变过去作业指导书仅由技术管理人员制定的做法,将操作人员纳入进来,参与制定操作指导书,使之更具备可操作性。
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青岛啤酒还持续进行关键质量控制点回顾(CPCPR),提升标准。青岛啤酒还持续进行关键质量控制点回顾(CPCPR),提升标准。
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推动了与AB公司的最佳实践交流活动,学会了运用SOP(标准操作规程)、CPCPR(关键过程控制点回顾),学会了 "用数据说话","按模块办事"。
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