1,6糖苷键结合),苦味 能形成包装接体 偶联糖(Coup ling sugar) 葡萄糖(α?1,4糖苷键结合),蔗糖 防 果糖低聚糖 果糖(β?
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以上两种主要存在于豆类食品中;(5)不被龋齿菌形成基质,苦味 能形成包装接体 偶联糖(Coup ling sugar) 葡萄糖(α—1,每克约可产生0~2,体温高、医药。
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coup ling sugar
偶联糖
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