...）：由长的碳氢链或稠环组成的聚戊二烯化合物。脂溶性维生素包括A ，D ，E ，和K ，这类维生素能被动物贮存。 4，辅酶（conzyme ）：某些酶在发挥催化作用时所需的一类辅助因子，其成分中往往含有维生素。辅酶与酶结合松散，可以通过透析除去。
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