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...素（isobetanidin），甜菜式（betanin），异甜菜甙（isobetanin），草酸（oxalic acid），苹果酸（malic acid），柠檬酸（citric acid），谷氨酸（glutamic acid），天冬氨酸（aspartic acid），丙氨酸（alanine）以及葡萄糖（glucose），果糖（fructose），蔗...
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果肉含胡芦巴咸(trigonelline)，枸橼酸(citric acid)，琥珀酸(succinic acid )，苹果酸(malic acid)，蔗糖(sucrose)，葡萄糖(glucose)；棕榈酸(palmitic acid)，油酸，甾醇。
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citric acid [有化] 柠檬酸 ; 枸橼酸 ; 无水柠檬酸
citric acid cycle 三羧酸循环 ; 柠檬酸轮回
Citric acid monohydrate 一水柠檬酸 ; 一水合柠檬酸
citric acid anhydrous bp 无水柠檬酸 ; 柠檬酸
anhydrous citric acid 无水柠檬酸 ; 无水枸橼酸
No citric acids 没有柠檬酸
Citric Oil 柠檬油
Citric Alcohol 柠檬醇
citric acid fermentation 柠檬酸发酵
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柠檬酸 - 引用次数：252
Methods The color protection test was conducted with citric acid, vitamin C and CaCl2 as color retention agents.
方法用柠檬酸、维生素C及氯化钙为护色剂进行护色实验。
参考来源 - 山药罐头加工中护色条件的研究—《食品与药品·A版》—2007年第10期—龙源期刊网 -
柠檬酸的
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采自柠檬的
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柠檬的
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柯林斯英汉双解大词典
citric /ˈsɪtrɪk/
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1.
ADJ of or derived from citrus fruits or citric acid 柠檬的; 柠檬酸的
词组短语
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