6 高温发酵工艺酵母应激机制的初步研究 陆筑凤(Zhu-Feng Lu);郭坤亮(Kun-Liang Guo); 王昌禄 ( Chang-Lu Wang ) 酿酒科技 2010卷11期 2010/11 中国大陆 25-27
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作 者 阳培(Pei Yang); 王长路 ( Chang-Lu Wang );王长明(Chang-Ming Wang);张立勇(Li-Yong Zhang) 刊 名 机械强度
chang-lu wang
常璐王
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