...n)等,当中的维生素B12只能够从动物肉类及奶类食物中摄入,通常每100g红肉中所含的维生素B12相当于250g的切达芝士(chaddar cheese)或500g的酸酪乳(yogurt),人的身体缺乏维生素B12或叶酸(folic acid)都有可能引起幼巨红细胞性贫血(megaloblastic anaemias).
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chaddar cheese
仿羊绒奶酪
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