食品卫生法规委员会(Codex Committee On Food Hygiene)
生物危险性评估与危险性管理的进展_卡贝_新浪博客 微生物危险性管理 国际食品卫生法典委员会对食品中微生物危害的危险性管理 1996 年第29 届国际食品卫生法典委员会(Codex Committee on Food Hygiene ,CCFH) ,明确了关于食品中微生物的安全控制不应停留在终产品的检测上,应该控制食品的生产、加工、贮存、制备、
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... CCFFV 新鲜水果和蔬菜法典委员会 CCFH 食品卫生分法典委员会 CCFICS 食品进出口检验与认证分法典委员会 ...
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这些是由食品卫生法典会议（CCFH）制定的，该会议正在制定实行微生物风险治理原则和指南。
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