go top

capsaincin

网络释义专业释义

  辣椒素

辣椒辣味物质有10余种,其中主要是辣椒素Capsaincin),为8一甲基一6一癸烯香草基胺,分子 式是C。d-127N03,熔点65℃,沸点210—220℃。

基于10个网页-相关网页

  • 辣椒素 - 引用次数:2

    A selfweighted alternating trilinear decomposition algorithm was utilized to three-dimensional excitation-emission matrix fluorescence data analysis for second-order calibration. This method has been satisfactorily applied to determinate capsaincin in presence of unknown interferents.

    本文利用自加权交替三线性分解二阶校正法对辣椒酱中辣椒素的三维荧光数据进行分析处理,在复杂体系中未知干扰的存在下结果仍令人满意。

    参考来源 - 食品分析中三维荧光二阶校正法的应用研究

·2,447,543篇论文数据,部分数据来源于NoteExpress

$firstVoiceSent
- 来自原声例句
小调查
请问您想要如何调整此模块?

感谢您的反馈,我们会尽快进行适当修改!
进来说说原因吧 确定
小调查
请问您想要如何调整此模块?

感谢您的反馈,我们会尽快进行适当修改!
进来说说原因吧 确定