在澳洲葡萄酒最有特色的是Blend Wine， 它勇于创新大胆尝试采用前人所没尝试过的调配方式，如以卡伯纳 （Caberent）与西拉（Syrah）来调配出优良的葡萄酒。另外。
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caberent sauyignon 苏维翁
Caberent Sauvignon 赤霞珠 ; 苏维浓
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