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braised
英 [breɪzd] 美 [breɪzd]

  • adj. 炖熟的；焖熟的；用文火炖到全熟的
  • v. 用文火炖（braise 的过去分词）

网络释义英英释义

  炖

趣味英语单词：与烹饪相关的词汇 ... quickfried/stirfried(爆)炒 𫟻 braised d 炖(烧) stewed d 闷(炖、煨)

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短语

braised d chicken 红烧鸡 ; 焖鸡

braised d duck 红烧鸭

braised d pork 红烧扣肉

braised d beef 焖牛排

braised d goose 红焖鹅

braised d turnip 红焖大头菜

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braised [ breizd ]

  • adj. cooked by browning in fat and then simmering in a closed container

以上来源于: WordNet

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- 来自原声例句
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